清潔設(shè)備的管理是客房管理的一個重要組成部分。它不僅關(guān)系到客房的經(jīng)濟效益，而且是保證客房部的清潔衛(wèi)生工作順利進行的一個基本條件。

清潔設(shè)備選擇的重要性，一是因為不少清潔設(shè)備的投資比較大，使用的周期長。二是清潔設(shè)備選擇是否得當(dāng)對于客房部的清潔保養(yǎng)能力和效果具有不可忽視的制約作用。每一家飯店都應(yīng)根據(jù)自己飯店的等級和規(guī)模，以及清潔保養(yǎng)要求和經(jīng)費預(yù)算等，做出購買設(shè)備或轉(zhuǎn)讓承包的決策。一旦需要購買，客房部管理者必須參與采購，對設(shè)備做出分析并提出購買的基本準(zhǔn)則。

1.方便性與安全性

清潔設(shè)備屬于飯店生產(chǎn)性和服務(wù)性的設(shè)備，因此，要以提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量甫利于職工的操作為主。清潔設(shè)備操作方法要簡單明了，易于掌握，同時具有一定的機動性，便于清潔衛(wèi)生死角和最大限度地減少職工的體力消耗。

安全是設(shè)備操作的基本要求。設(shè)備的選擇和購買要考慮是否裝有防止事故發(fā)生的各種

裝置。例如，電壓是否相符，絕緣性怎樣，是否有相應(yīng)級數(shù)的過濾裝置，旋轉(zhuǎn)設(shè)備的偏轉(zhuǎn)力

矩有多大，有無緩沖防控裝置等。

2.尺寸和重量

設(shè)備的尺寸和重量會比較大地影響到工作的效率和機動性，因此，設(shè)備的選擇要綜合考慮場所等相關(guān)因素，如吸塵器在房間使用以選擇吸力式為佳。

3.使用壽命和設(shè)備保養(yǎng)要求

清潔設(shè)備的設(shè)計應(yīng)便于清潔保養(yǎng)和配有易損件，這樣會相應(yīng)地延長其使用壽命。設(shè)計上要考慮偶爾使用不當(dāng)時的保護措施。電動機的功率足以適應(yīng)機器的

連續(xù)運轉(zhuǎn)并有超負(fù)荷運轉(zhuǎn)的保護裝置。

4.動力源與噪音控制

客房部要負(fù)責(zé)飯店公共區(qū)域的涪桔工作，因此在選擇清潔設(shè)備時應(yīng)考慮用電是否方便，據(jù)此確定是否選用密電瓶或燃油機的設(shè)備。

同時，由于機械電動機的選擇和傳動方式的不同，其噪音大小也有所不同，針對客房區(qū)域的環(huán)境要求，應(yīng)盡可能地選用低噪音設(shè)備。

5.單一功能與多功能

單一功能的清潔設(shè)備具有耐用和返修率低的特點，但會增加存放空間和資金占用，

如果要減少機器件數(shù)，可選用多功能設(shè)備和相應(yīng)的配件。但是多功能的設(shè)備由于使用率高，

返修率和修理難度也高，就需要解決好保養(yǎng)和維修等問題。

6.售后服務(wù)與商家信瞥

采購設(shè)備不僅要看產(chǎn)品的價格和性能，還應(yīng)考慮售后服務(wù)的價格和零部件修配的可靠性等。質(zhì)量上乘的產(chǎn)品往往來自一流的廠家和供應(yīng)商，

所以在購買前應(yīng)對他們的信譽做充分的了解。另外，機器設(shè)備的調(diào)試與試用等，也是選擇清潔設(shè)備時應(yīng)考慮的因素。